.valoilmiö.

parin harmaan päivän jälkeen,
taivaallinen valoilmiö näyttää upialta,
ikkunalaudalla on alkanut vihertää..
kesää kohti!

.kukkia.

onnea arvon leidit!
mieheke toi punaisia ja keltaisia tulppaaneja
ja suklaata, mignon munan muodossa.
lisäksi veli kävi kaupassa ja
valmisti herkkuruuan illaksi.
siis täydellinen naistenpäivä!
bonuksena sain työlään analyysivaiheen
tänään päätökseen, jee!

.kanelia ja kaardemummaa.

minen muista pullantuoksuista mummilaa,
muistan mummon pitsireunaiset letut
ja valkosiniset englantilaiset porsliinilautaset.
myöskin äipän esiliinasta oli turha etsiä kanelijäämiä,
sieltä löytyi rieskataikinaa, sinapinsiemeniä ja kiisseleitä.
meillä pullatuoksuinen on edelleenkin iskä.
ja iskän pullista on paha pistää paremmaksi..
mutta silti laskiaisen alla oli kokeiltava.
en muista milloin hoksasin,
että naapuritalouksissa taikinaa veivaa yleensä mammat,
mutta 90-luvun hitech huumassa
muistan miten iskä kehitteli pullareseptiä,
joka toimisi leipäkoneessa tehtynä,
omituisen muotoisia, päältä kovia,
sisältä taikinaisia "pullapötköjä"
tipahteli pöydille viikonloppuisin,
onneksi aika pian iskä hylkäsi koneet
ja yhä taikinaa veivataan suuressa
oranssissa muovikulhossa,
joka mittasuhteiltaan voisi olla myös sankko.
koska en pienempänä ymmärtänyt hyvän päälle,
nimittäin korvapuustien,
teki iskä aina erikoiserän nisua mulle,
ilman kanelia ja joskus jopa pyöreitä,
mihinkään teemapulliin ei meillä sorruttu,
jos menee kotiinkotiin tänäänkin
ja kurkistaa leipäkaapin leipäpussien taa,
siellä voi olla vanhaan ruispalapussiin pistettyjä
pienen pieniä epäsymmetrisiä korvapuusteja.. nam.
riemullista laskiaistiistaita!

.viikon tsemppibiisi.

mietin kehtaakohan tätä ees tunnustaa..
..mutta jos pohjustan hyvin.
kun istuu kolme päivää putkeen
tunneittain silmät kiinni mikroskoopissa
ja tökkii ja tutkii ja kerää
millimetrin pitusia lehtiä pinseteillä yksitellen
ja vie ne sitten toisen mikroskoopin ja zoomailee solukoita,
niin se alkaa vähän väsyttää.
plus hommassa pitää olla 110 % keskittyminen päällä kokoajan,
jottei yksikään lehden pala, siemen tai muu jännä mene ohi,
joten iltapäivästä on tullut tavaksi pistää kuulokkeet korville
ja antaa musiikin tsempata vielä pari tuntia ja vielä pari tuntia..
tämän viikon voimabiisiksi nousi syystä toisesta
teiniräimebiisi, vahingossa, ihan totta!
ja jos ei biisi muuten iske,
niin odota viimeisten 30 sekunnin takia,
niiden avulla sitä jakso vaikka kuinka
ja homma oli kivaakin jopa.
"ba dappa ba dappa daada ba bappa babba baa.."
mahtavinta biisissä, että sen takia ens viikolle
on jäljellä enää 4 virallista näytettä, neljä. huippista!
hihkuen viikonloppuun!

.intohimosta.

..ruokaan.
mikä on se ruokamaailma johon ei kyllästy,
joka tulee aina mieleen kun pohtii ulkona syömistä,
sellainen, että sitä ei haluaisi kokeilla kotona,
ettei illuusio ruuasta särkyisi..

<3 sushi <3





[kuvat lainattu]


eilen armas veljeni vei myöhäiselle lounaalle
ruoholahden hanko sushiin.
ruoaksemme valikoitus miso keitot ja
iso lajitelma puoliksi.
molemmat lastasivat lautaselleen myös
aimo annokset inkivääriä
tukkoista oloa ja nuhaisuutta helpottamaan.

plussaa paikalle itse annosteltavasta inkivääristä,
sitäkun pitää aina muualla pyytää lisää,
kiitos myös kotimaisten kalojen suosimesta.
annoksen parhaaksi palaksi valikoitui mäti maki
ja aina varmat lohi nigirit.
mutta ruokaseuralaisen kanssa etsimme kuitenkin
turhaan tofua misokeitosta..
jäimme vaille teetä ja hinta-laatu -suhde
ei ehkä ollut aivan kohdallaan.
paikasta ei tullut uutta suosikkia,
mutta ehkä kelpo hätävara...

.makia maaliskuu.

kun suurimmat sokerihuurut on haihtuneet
seuraa kakkureportaasi..
olihan se mahtava herkkuilotulitus!
nimittäin kakkubuffetti,
eihän siinä oikiastaan voi mennä vikaan,
jos 11 eurolla saat teen seuraksi

niin-monta-KAKKUPALAA-ko-jaksat-syyä!

Kakkugalleria tarjoaa kakkubuffetin
fredan tiloissa päivittäin.
päätimme porukalla alottaa maaliskuun vähän makiammin..
Haudutetun teen valinta oli vielä lastenleikkiä
kakkupaloilla täytetyn vitriinin eessä,
ensin vähän mietitytti, että montakohan palaa
myyjältä kehtaa käydä edes hakemassa,
mutta aika pian tästäkin rajoittavasta tekijästä päästiin..
sen verran viksuja olimma kuitenkin,
että otimme eri paloja ja maistelimme toisiltamme
kannattiko jotain hakia lisää vai ei..

suurinosa kakuista oli modernissa hengessä
mousse-tyyppisiä ratkasuja, mutta joukkoon mahtui myös
kotikutoinen mansikkatorttu sekä porkkanakakku.
pöytäseurueessa yksi ihastui
kirpakkaan ja raikkaaseen lime-mangomoussekakkuun,
toisen kielen vei mennessään marjatortellit,
yksi herkkusuu ja allekirjoittanut päätyivät
ehkä yllättäväänkin valintaan paras kakkupala
oli mehevä ja mausteisen maistuva
porkkanakakku! (vimosessa kuvassa)
yksimielisyyskin toisten kakkujen mausta löydettiin,
tarjonnan heikoin lenkki oli etukäteen hehkutettu
suklaa-cassiskakku,
jota kuvailtiin muun muassa tunkkaiseksi ja raskaaksi..
Eräs raikkaan ja makean suloinen liittokin löydettiin,
sitruunainen marenkitorttu,
kirjoittajan kakkossuosikki!
Niin kahvilan työntekijän kuin meänkin yllätykseksi
tiistai-iltapäivä osoittautui kakkubuffet ryntäykseksi,
joten buffaa täytyy mennä kokeilemaan ehkä joku toinenkin kerta..

.note so self.

hyvä idea; mennä ystävien kanssa kakkubuffettiin
nauttimaan seurasta ja herkuista.
huono idea; mennä sen jälkeen sovittelemaan farkkuja.
tässä morkkiksessa ei voi ees kattoa, onnistuko kakkukuvista mikään.
raporttia buffasta ehkä myöh.