tyttöjen iltaa varten kokeilin,
ensimmäisen kerran tehdä
suussa sulavaa mutakakkua,
ja hyväähän se oli!
ohjeen risteytin useammasta reseptistä:
150 g suklaata (laitoin fazerin maya levyn ja lisäksi tummaa 70% suklaata)
150 g voita
1 dl vehnäjauhoja
3 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
2 dl sokeria (1,5 dl ruokosokeria+ 0,5 dl fariinisokeria)
2 kananmunaa
tomusokeria koristeluun
Sulata voi ja suklaa kattilassa,
sekoita kuivat-aineet keskenään,
vaahdo munat ja sokeri,
siivilöi jauhot joukkoon
ja lisää sulanut
suklaavoi-seos ohuena nauhana taikinan joukkoon.
Kaada vuokaan ja paista n. 20 min,
näin taikina jää kosteaksi keskeltä.
Tee kakku mieluiten edellisenä päivänä,
niin se ehtii maustua,
tarjoa vadelmamelban,
kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa
ja nauti!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti